An toàn thực phẩm - tin tức vệ sinh an toàn thực phẩm

Ăn măng ngày Tết thế nào để không có hại cho sức khoẻ?

25/01/2022

Măng có nhiều chất dinh dưỡng tăng sức khỏe đường ruột nhưng cần luộc chín để loại bỏ chất gây hại.

Xì dầu ngon khó cưỡng nhưng ăn thế nào để không hại sức khỏe?

13/01/2022

Xì dầu là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Xì dầu có thể được dùng ăn trực tiếp như nước chấm hoặc sử dụng làm gia ᴠị nêm nếm cho các món ăn. Liệu ăn quá nhiều xì dầu có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Ổi nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, nhưng 4 nhóm người này cần hạn chế

12/01/2022

Ổi là một loại trái cây quen thuộc của người Việt. Ăn ổi thường xuyên và đúng cách có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân và một số tác dụng chữa bệnh khác.

Những sai lầm khi ăn mít gây rối loạn tiêu hóa, hoa mắt chóng mặt

10/01/2022

Mít vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, ngọt mà không gây béo, nhưng nếu mắc phải những sai lầm khi ăn mít, bạn sẽ nổi mụn, rối loạn tiêu hóa...

Những thực phẩm đại kỵ với sữa, khi kết hợp chung có thể gây tiêu chảy, sỏi thận

04/01/2022

Uống sữa là cách bổ sung dinh dưỡng dễ dàng cho cơ thể, nhưng có những thực phẩm đại kỵ không nên dùng chung với sữa người tiêu dùng cần biết.

Ăn quá nhiều khoai lang gây ra những tác dụng phụ gì?

31/12/2021

Khoai lang giàu chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe, nhưng tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này có thể sẽ gây ra tác dụng phụ. Những người mắc một số bệnh nhất định cũng nên thận trọng khi ăn nhiều khoai lang.

Ngộ độc do uống nước ép rau diếp cá với dứa

29/12/2021

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận một bệnh nhân trú tại TP. Cao Bằng nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều kèm theo hoa mắt, chóng mặt.

Rau ngót cực lành nhưng 'đại kỵ' với những người sau

27/12/2021

Rau ngót trong Đông y được ví như một loại thảo dược có ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai ăn rau ngót cũng tốt. Khi ăn rau ngót, bạn cần tránh những điều này để không rước họa vào thân.

Những thực phẩm không nên ăn khi bụng đói kẻo tự ‘phá nát’ dạ dày của mình

21/12/2021

Khi đói, dạ dày trở nên nhạy cảm do đó không phải loại thực phẩm nào cũng ăn được vì có rất nhiều thực phẩm có thể phá hoại dạ dày của bạn.

4 sai lầm nhất định cần tránh khi dùng mật ong vào mùa lạnh

21/12/2021

Trời lạnh, uống mật ong theo cách này hại khủng khiếp, 4 sai lầm nhất định cần tránh khi dùng mật ong.

Những thói quen gây hại cho tim của bạn

16/12/2021

Từ bỏ 5 thói quen không lành mạnh dưới đây để sức khỏe tim mạch của bạn tốt hơn.

Những sai lầm khi ăn tôm biến thực phẩm ngon bổ này thành 'thuốc độc'

16/12/2021

Theo các chuyên gia dinh dưỡng từ Viện Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), trong thịt tôm có hàm lượng protein cao, giàu canxi, photpho, acid béo và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tôm cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, do ăn tôm sai cách khiến món ăn này vô tình gây hại cho sức khỏe.